欧盟食品标识新规定包含新内容

欧委会发布消息，欧盟新的食品标识规定于2014年12月13日生效。

该规定的主要变化有：提高了信息的可读性（强制性信息规定了最小字体）；预包装食品需更清晰标注过敏原成分（大豆、花生、面筋和乳糖）；未经包装加工食品强制性标注过敏原信息；多数包装食品要求标注某些营养信息；新鲜猪肉、牛肉、羊肉和禽肉强制性标注原产地信息；网络、远距离销售和商店购买标注要求相同；原料中所含纳米材料信息；清楚标注“合成肉”或“合成鱼”。关于加工食品强制性标注营养成分的规定将从2016年12月13日起生效。

新的标识规定针对食品经销商制定了3年过渡期。欧盟健康和食品安全委员安德卡迪斯表示，上述新规定的实施是多年工作的结果，有助于人们对购买食品做出知情选择。