针对媒体报导“知名参茶含毒农药”一事，台湾地区“食药署”表示，传统饮食文化常使用中药材入膳并供食品调味使用，这些中药材原料，应符合“中医药司”订定的关于中药药材污秽物质限量的规定，以确保民众饮食健康。
台湾地区陆续于2004年1月13日公告“杜仲等七种中药材之重金属限量标准及其相关规定”、2006年11月10日公告“中药药材污秽物质限量标准”及2009年7月22日令“地龙等中药药材含污秽物质之限量”。人参茶包所含有的原料人参，总重金属限量为20ppm，砷2ppm以下，农药滴滴涕(DDT)、虫必死(BHC)及五氯硝苯(PCNB, Quintozene)限量分别为1.0ppm、0.9ppm及1.0ppm。
食药署会持续对于食品中各种原料的农药残留及重金属持续进行监测，如发现有违反规定者，由地方卫生局追查源头，依法处办，让民众食的安心。
附件1. 杜仲等七种中药材之重金属限量标准及其相关规定
一、 自2004年2月1日起，杜仲、枇杷叶、肉桂、桂枝、桂皮、白及及五加皮等7种中药材，须加做重金属-镉、铅、汞检测，其限量标准为：镉(Cd)2ppm以下、铅(Pb)30ppm以下、汞(Hg)2ppm以下。
二、略
三、略
四、略
附件2. 中药药材污秽物质限量
物质名称
限量
适用范围
备注
总重金属
30 ppm
甘草
表列之中药药材为药事法第六条所规定之药品
20 ppm
石膏、龙骨、人参
20 ppm
没药
DDT总量
1.0 ppm
人参、甘草、黄耆、番泻叶
BHC总量
0.9 ppm
PCNB(Quintozene)
1.0 ppm
黄曲毒素
15 ppb
八角茴香、红枣、大腹皮、女贞子、小茴香、山楂、山茱萸、枸杞子、胡椒、曲类、延胡索、橘皮、黄耆、莲子
附件3. 地龙等中药药材含污秽物质之限量
#p#分页标题#e#污秽物质
限量（ppm）
适用范围
备考
总重金属
30以下
地龙、龟板胶、鹿角胶、阿胶
20以下
白矾、玄明粉、泽泻、龙骨
10以下
芒硝、牡丹皮、龙胆、贝母、地骨皮、黄耆、黄芩、葛根、天花粉、怀牛膝、柴胡、桔梗、远志、郁金、延胡索、何首乌、莪朮、羌活、苦参、茯苓、山药、升麻、川芎、桑白皮、知母、猪苓、天麻、天门冬、半夏、白芷、附子、茅根、防风、良姜、地黄、白芍、生姜、苍朮、大黄、当归、麦门冬
5以下
冰片
铅
5以下
金银花、甘草、黄耆、丹参、白芍
镉
0.3以下
金银花、甘草、黄耆、丹参、白芍
汞
0.2以下
金银花、甘草、黄耆、丹参、白芍
铜
20以下
金银花、甘草、黄耆、丹参、白芍
砷
20以下
玄明粉
10以下
芒硝、龙骨
#p#分页标题#e#5以下
泽泻、牡丹皮、龙胆、贝母、地骨皮、黄芩、葛根、天花粉、怀牛膝、柴胡、桔梗、黄连、远志、郁金、延胡索、何首乌、莪朮、羌活、苦参、山药、紫根、干姜、升麻、川芎、桑白皮、知母、猪苓、天麻、天门冬、吐根、防风、半夏、白芷、白朮、附子、茅根、防风、木香、良姜、莨菪根、细辛、地黄、芍药、生姜、苍朮、大黄、当归、麦门冬、茯苓
3以下
阿胶
2以下
鹿角胶、甘草、冰片、金银花、石膏、黄耆、丹参、白芍、红参、人参
BHC
含量
0.2以下
山茱萸、紫苏叶、大枣、陈皮、枇杷叶、牡丹皮、远志、细辛、肉桂、桂皮、桂枝
DDT
含量
0.2以下
山茱萸、紫苏叶、大枣、陈皮、枇杷叶、牡丹皮、番泻叶、远志、细辛、肉桂、桂皮、桂枝
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