韩国拟修订《畜产品加工标准及成分规格》

2015年3月25日，韩国食药部发布《畜产品加工标准及成分规格》修订公告（第2015-13号），主要内容为：

1. 新增纯天然奶酪加工标准的例外条款及“单独认证奶酪”。

（1）为准许进口用未杀菌的乳原料生产的奶酪新设例外条款；

（2）纯天然奶酪的加工标准中，标明获得微生物安全认证、允许进口的奶酪标准，并谋求行政上的客观性和一致性。

2. 修订韩牛确认实验法用语。

（1）删除实验法中标明的特定产品名称、企业名称；

（2）明确相关用语、文句，提高标准、规格的信赖度。