韩国拟修订食品添加剂标准和法规

2015年4月1日，韩国食品药品安全局（KFDA）发布G/SPS/N/KOR/497号通报，拟修订食品添加剂标准和法规。

订的主要内容如下：

1、修订了葡萄糖氧化酶、纤维素酶、D-木糖、罗望籽果胶、支链淀粉酶的定义。

2、修订了“氧化钙”的“碱性液或镁”的质量规格标准。

3、制定了16种食用色素的最大使用限量：坚牢绿及其铝色淀、苋菜红及其铝色淀、赤藓红、诱惑红及其铝色淀、胭脂红、亮蓝及其铝色淀、靛蓝胭脂红及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀。

4、修订了还原铁和金箔这两种添加剂的使用标准。