美国FDA推出“食品安全现代化法年度工作方案”

2015年4月24日，据美国食品安全新闻网消息，日前，美国华盛顿召开了由数百位各界代表参加的实施食品安全现代化法座谈会。会议中，FDA提出2015年食品安全现代化法一揽子实施方案。已公布消息显示，食品安全现代化法涉及所有规定将在2015年内出台，所有的企业未来5年内都要达到食品安全现代化法要求。具体细节如下：

1. 《食品预防控制措施》规定将在2015年8月30日颁布，根据企业规模大小，适应期（生效期）不同。对于500名员工以上企业，1年适应期；500名以下员工企业，2年适应期；年销售额低于1百万美元企业，3年适应期。

2. 《动物食品（饲料）预防控制措施》规定将在2015年8月30日发布，根据企业规模大小：年销售额250万美元以上企业，1年适应期；员工数少于500人的小企业，2年适应期；年销售额少于250万美元的小企业，3年适应期。

3. 《农产品安全规定》将在2015年10月31日发布，根据企业规模大小：年销售额大于50万美元的企业，2年适应期；年销售额在25万至50万美元的企业，3年适应期；年销售额在2.5万至5万美元企业，4年适应期；年销售额小于2.5万美元的企业，免于该规定。

4. 《国外供应商确认项目》规定将在2015年10月31日发布。18个月适应期。

5. 《国外供应商监督员第三方认证》规定将在2015年10月31日发布。将对检查评价国外食品企业及其生产食品的国外第三方监督人员建立认可机制，按照FDA说明，将尽快实施。

6. 《卫生运输规定》将在2016年3月31日发布。根据企业规模不同：年运输货物额大于2550万美元或员工数大于500人的企业，1年适应期；年运输货物额少于2550万美元或员工数少于500人的企业，2年适应期。

7. 《故意掺假规定》将在2016年3月31日发布。根据企业规模不同：员工数大于500人的企业，1年适应期；员工数少于500人的企业，2年适应期；非常小企业（年销售额少于1000万美元企业），3年适应期。

更多详情参见： 链接