加拿大拟批准EDTA二钠钙作为螯合剂使用

2015年4月，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/925号通报，拟批准乙二胺四乙酸钙二钠盐（EDTA二钠钙）作为一种螯合剂用于非标准化饮料。加拿大卫生部收到一份申请，请求批准EDTA二钠钙作为一种螯合剂用于各类非标准化饮料，包括强化性饮料、运动饮料和非碳酸饮料，以及其混合物、浓缩液及非标准化茶饮料及浓缩液。

加拿大卫生部经过风险评估认为将其作为食品添加剂是安全的，因此拟修订螯合剂清单，准许按文件所述方式使用该添加剂。加拿大之前已准许EDTA二钠钙作为螯合剂用于软饮料及即饮茶，二者均为非标准化饮料。