美国农业部修订肉类生产安全成分名单

国际媒体2015年4月16日讯，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布了新的法令，对肉类、家禽和蛋品生产中可用的安全成分列表进行了修订。
　　 

美国农业部食品安全检验局还特别修订了乳酸、柠檬酸和氢氧化钾混合物的准入规范，将其归入用于禽肉、牛肉、猪肉和羊屠体、头和器官的喷剂或清洗液类别。
　　

修订的法令还包括含茄红提取物和浓缩液的即食肉品的新的标签要求。
　　

另外，美国农业部食品安全检验局还将过氧乙酸水混合物和硫酸、硫酸铵水结合物归为抗菌物质类。
　　

燕麦纤维和燕麦壳也被归入肉块产品、碎肉和禽肉产品可用的粘合剂名单之中。