韩国将修订《畜产品加工基准及成分规格》

4月21日，韩国KFDA发布公告（第2015-130号）称，将修订《畜产品加工基准及成分规格》的部分内容。对天然奶酪及加工奶酪中的产气荚膜梭菌制定限量基准，同时扩大食肉加工品的原料范围，以便根据消费者的需求开发、生产更多种类产品。还修订调味肉类及搅碎加工肉制品的定义等完善现行制度的不足部分。

原文链接如下：http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=688&seq=27258